Varivo od mahuna
Jednostavno
60 min
Sastojci
200 g
luka
200 g
mrkve
800 g
mahuna
150 g
krumpira
1 žličica
Vegeta Maestro slatke paprike1 žlica
Vegete½ žličice
Vegeta Maestro češnjaka100 ml
vrhnja za kuhanje
1 žlica
svježeg nasjeckanog peršina
3 žlice
maslinova ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i sve zajedno još kratko popržite.
2.
Dodajte očišćene, oprane i narezane mahune, oguljeni, oprani i na kockice narezan krumpir, slatku papriku, zalijte vodom, pospite Vegetom, češnjakom i kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno, dok povrće ne omekša.
3.
Na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje:
Poslužite posipano peršinom.
Savjet:
Slatku papriku možete zamijeniti ljutom.
