Tarator
Jednostavno
30 min
Sastojci
1 žličica
soli
1 žlica
octa
500 g
svježih krastavaca
500 ml
kiselog mlijeka
50 ml
ulja
2 češnja
češnjaka
Koristili smo
Priprema
1.
U mužar stavite narezani češnjak, dodajte sol i ocat te dobro usitnite.
2.
Tome dodajte oguljene i na male kockice narezane krastavce.
3.
Zatim prelijte mješavinom kiselog mlijeka, ulja i papra.
4.
Po potrebi razrijedite s vodom da dobijete željenu gustoću i sve zajedno dobro promiješajte.
Posluživanje:
Juhu dobro rashladite i poslužite.
Savjet:
Kiselo mlijeko možete zamijeniti jogurtom.
