Choko Couture

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno
60 min


Sastojci

Za biskvit

40 g

kakaa u prahu

4

jaja

150 g

šećera

80 g

maslaca

Za kremu

400 ml

mlijeka

100 ml

slatkog vrhnja

Za ukrašavanje

80 g

maslaca

300 g

čokolade

čokoladna jaja

100 ml

vode

Koristili smo

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s Gussnelom, kakaom i praškom za pecivo.

2.

Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok se šećer ne otopi. Dodajte otopljeni maslac, rum šećer i pripremljeno brašno.

3.

Smjesu lagano izmiješajte i izlijte u kalup za torte (Ø 24 cm) koji ste premazali maslacem i posuli brašnom. Pecite 30–35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

1.

U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice parfe kreme, slatko vrhnje i Lino ladu.

2.

Miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu i odmah je prelijte preko ohlađenog biskvita u kalupu te ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

1.

Zagrijte maslac i u njemu otopite čokoladu za glazuru, pa pažljivo prelijte preko torte.

2.

Nakon što se glazura stisne, tortu ukrasite čokoladnim jajima i pripremljenim šlagom.

Posluživanje:

Tortu ukrasite čokoladnim jajima i pripremljenim šlagom.

Savjet:

Ohlađenu tortu lakše ćete rezati ukoliko nož uronite u toplu vodu.