Sočni kolač sa šljivama
Srednje zahtjevno
55 min
Sastojci
20 g
Gussnela Dolcela125 g
Glatkog brašna Podravkamaslac za kalup
350 g
šljiva
150 ml
slatkog vrhnja
200 ml
mlijeka
20 g
maslaca
4
jaja
100 g
šećera
1 žličica
Praška za pecivo DolcelaKoristili smo
Priprema
1.
U veću posudu stavite brašno, Gussnel, prašak za pecivo, vanilin šećer, rum šećer, šećer i jaja. Dobro izmiješajte električnom miješalicom da dobijete gustu glatku smjesu.
2.
Dodajte rastopljeni maslac, mlijeko, slatko vrhnje i dobro izmiješajte.
3.
Smjesu izlijte u vatrostalnu posudu (18 x 28 cm) premazanu maslacem.
4.
Dodajte šljive prerezane na polovice i pecite 40 – 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Posluživanje:
Pečeni kolač neka odstoji 10-ak minuta, pa ga pospite šećerom u prahu, narežite i poslužite.
Savjet:
Umjesto šljiva možete iskoristiti marelice ili bobičasto voće poput borovnica, malina ili kupina.
