Slovačka zlevanka od krumpira (Baba)
Jednostavno
90 min
Sastojci
1
veliki luk
1
jaje
1 žlica
Vegete½ žličice
mljevenog Vegeta Maestro crnog papra3 žličice
Vegeta Maestro kima165 g
Glatkog brašna Podravka2-3 žlice
svinjska mast
1,6 kg
krumpira
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir i luk narežite na veće kocke i u više navrata potpuno usitnite u multipraktiku.
2.
Smjesu prebacite u veliku posudu, dodajte razmućeno jaje, Vegetu, crni papar i kim, pa sve zajedno dobro promiješajte.
3.
Dodajte brašno pa ponovno dobro promiješajte.
4.
Posudu za pečenje (vel. 30 × 4o cm) obilno premažite s masti pa izlijte smjesu.
5.
Ravnomjerno rasporedite kuglice preostale masti po cijeloj smjesi.
6.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 40 minuta pa onda pomoću druge posude za pečenje preokrenite zlevanku i pecite još 20 minuta.
Posluživanje:
Poslužite posuto narezanim vlascem.
Savjet:
Umjesto masti možete koristiti maslac ili ulje.
