Slatko osvježenje s acetom balsamicom
Sastojci
150 g
oguljenih banana
1 žlica
soka limete
1 žličica
naribane korice limete
40 g
meda od bagrema
½ žličice
Vegeta Maestro đumbiraprstohvat
pimenta u prahu
aceto balsamico
60 g
tamne čokolade (85% kakaa)
200 ml
Šlaga 5+ Dolcela450 g
jagoda
Koristili smo
Priprema
1.
Oprane jagode dobro ocijedite, narežite ih na veće komade, pa im dodajte na ploške narezane banane.
2.
Med, sok i naribanu koricu limete, vanilin šećer, đumbir, piment, aceto balsamico, lagano izmiješajte.
3.
Pripremljenu mješavinu prelijte preko jagoda i banana te ostavite pokriveno stajati oko pola sata.
4.
Tamnu čokoladu otopite na pari, a šlag pjenasto izmiješajte električnom mješalicom.
5.
Marinirane jagode i banane usitnite u električnoj sjeckalici, zatim žlicom lagano umiješajte tučeni šlag i otopljenu čokoladu.
6.
Desert s jagodama rasporedite u čaše ili zdjelice za posluživanje i stavite u hladnjak oko sat vremena.
Posluživanje:
Ukrasite jagodama, još malo nakapajte aceto balsamicom i poslužite.
Savjet:
Vrtne jagode možete pomiješati sa šumskim jagodama, desert će biti još aromatičniji.
