Inspiracija

Riblja juha s povrćem

Riblja juha s povrćem

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
60 min


Sastojci

1

poriluk

1-2

mrkve

2-3

srednja krumpira

800 g

ribe (narezana na komade)

100 ml

bijelog vina

100 ml

vrhnja za kuhanje

1 žlica

narezanog peršina

3 žlice

ulja

Koristili smo

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite narezani poriluk.

2.

Kad malo uvene dodajte narezanu mrkvu, kratko popecite.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice i prelijte sa 1,5 l mlake vode. Umiješajte Fant i kratko prokuhajte. Dodajte narezanu ribu i kuhajte oko 25 minuta.

4.

Potkraj ulijte vino i dodajte vrhnje i chilli po želji.

Posluživanje:

Na kraju pospite peršinom.

Savjet:

Za jelo možete koristiti ribu koju volite ili riblje filete narezane ma veće kocke.