Rezanci sa slanutkom i piletinom
Sastojci
700 g
pilećih prsa
1 žlica
Vegete600 g
rajčica
2 žlice
maslinova ulja
250 g
luka
2 žlice
margarina
½ vezice
peršina
1 limenka
Slanutka Podravka (400 g)sol
Koristili smo
Priprema
1.
Rezance skuhajte al dente u slanoj vodi, ocijedite i umiješajte žlicu maslinova ulja.
2.
Piletinu narežite na kockice, kratko popecite na margarinu, dodajte nasjeckani luk i zajedno propirjajte.
3.
Rajčice ogulite, očistite od sjemenki, narežite na kockice i dodajte piletini. Umiješajte kuhani slanutak, Vegetu i papar pa još kratko propirjajte.
4.
Rezance prelijte umakom, promiješajte i sve zajedno stavite u vatrostalnu posudu premazanu preostalim maslinovim uljem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
Posluživanje:
Gotovo jelo poslužite posuto nasjeckanim peršinom.
Savjet:
Ovo jelo izvrsno će prijati uz jogurt u koji ste umiješali protisnuti češnjak.
