Ražnjići za dobre prijatelje
Srednje zahtjevno
50 min
Sastojci
Za prilog
Koristili smo
Priprema
1.
Vodu zakipite, posolite i maknite s vatre. Umiješajte kukuruznu krupicu i maslac.
2.
Posudu vratite na vatru i uz stalno miješanje nastavite kuhati 5-6 minuta. Vruću palentu istresite na nauljeni pleh veličine 25×30 cm i ostavite da se ohladi.
3.
Svinjski file narežite na odreske i malo potucite. Sir narežite na deblje štapiće.
4.
Na svaki odrezak stavite štapić sira. Odreske savijte i pospite Vegetom Natur Grill Classic.
5.
Rolice mesa sa sirom i male rajčice naizmjence nabodite na drvene štapiće. Pecite na zagrijanoj rešetki roštilja sa svake strane oko 4 minute.
6.
Istovremeno na rešetku stavite i palentu narezanu na ploške.
Posluživanje:
Pečene ražnjiće poslužite s palentom i rikulom.
Savjet:
Svinjski file prije pripreme očistite od žilica.
