Polpete od kukuruza i tune s umakom od jogurta
Srednje zahtjevno
30 min
Sastojci
½ vrećice
Praška za pecivo Dolcela110 g
Oštrog brašna Podravkaulje za prženje
1/2
čili papričice
2
mlada luka
1 žlica
maslinovog ulja
1
jaje
60 ml
mlijeka
1 limenka
Eva tuna fileta u biljnom ulju (115 g)Za umak
Koristili smo
Priprema
1.
Brašno i prašak za pecivo dobro promiješajte. Umiješajte mlijeko i jaje tako da dobijete glatku smjesu.
2.
Zatim dodajte nasjeckanu čili papričicu (iz koje ste uklonili sjemenke), narezani mladi luk i ocijeđeni kukuruz šećerac. Dodajte žlicu maslinovog ulja, papar, sol i filete tunjevine i sve dobro promiješajte.
3.
Pripremljenu smjesu, uz pomoć žlice stavljajte na zagrijanu nauljenu tavu i pecite oko 2 minute sa svake strane.
4.
Za umak, u 200 ml jogurta dodajte senf, limunov sok i sitno nasjeckanu čili papričicu i sve dobro promiješajte.
Posluživanje:
Pečene polpete poslužite s umakom.
Savjet:
Ovaj umak možete poslužiti i kao dip uz čips ili tacose.
