Pizza kruščići iz tave
Sastojci
Za tijesto:
Za nadjev:
100 g
sušene rajčice (može i iz uljne otopine)
1 šaka
lista bosiljka
70 g
krem sira (ricotta)
60 g
naribane mozzarelle
50 g
smrvljenog feta sira
½ žličice
Vegete Natur za pizzuKoristili smo
Priprema
1.
Brašnu dodajte malo soli i jogurt pa zamijesite glatko tijesto. Oblikujte ga u kuglu, a zatim razrežite na četvrtine pa još jednom da dobijete 8 krušćića.
2.
Oblikovane kuglice prekrijte i ostavite ih odmarati dok pripremate nadjev (oko 20 minuta).
3.
Za nadjev nasjeckajte rajčice, dodajte nasjeckan bosiljak, sireve i Vegetu Natur za pizzu.
Smjesu dobro promiješajte.
4.
Kuglicu tijesta na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte (Ø oko 10 cm),možete i rukom lagano raširiti.
5.
Na tijesto stavite punu žlicu nadjeva i spojite suprotne strane tijesta tako da zatvorite nadjev.
6.
Okrenite kuglicu i lagano pritisnite da dobijete popečke.
7.
Na zagrijanu suhu tavu stavite kruščiće, poklopite i popecite na laganoj vatri. Okrenite ih i ispecite s druge strane.
Posluživanje:
Poslužite tople.
Savjet:
Kod izrade kruščića pospite podlogu brašnom da se tijesto ne lijepi i lakše izradi.
Vegeta Natur za pizzu daje okus Mediterana.
