Piletina s povrćem
Sastojci
300 g
mrkve
30 g
maslaca
200 g
brokule
450 g
Podravka Mladog graška300 ml
vode
1 grančica
svježeg estragona
1 grančica
svježeg timijana
1 vezica
peršina
1 žlica
Vegete1 kg
piletine (batak, zabatak, prsa)
10
malih bijelih lučica
450 g
poriluka (bijeli dio)
Koristili smo
Priprema
1.
Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
2.
Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
3.
Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
4.
Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Posluživanje:
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Savjet:
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
