Pileći bataci s laganom salatom
Sastojci
1 kg
pilećih bataka (8 komada)
1 žličica
Vegeta Maestro češnjak granula1 žlica
ulja
1/2 žlice
smeđeg šećera
1 žlica
Vegete30 ml
vinskog octa
3 žlice
cvjetnog meda
2 žličice
Vegeta Maestro dimljene paprikeSalata
1
veliki ljubičasti luk
1 glava
zelene salate
200 g
cherry rajčica
300 g
svježeg krastavca
100 g
rotkvica
150 g
skute
3 žlice
majoneze
100 g
jogurta
1
limun
sol
Koristili smo
Priprema
1.
Pileće batake začinite s Vegetom, paprom, češnjakom u granulama i malo smeđeg šećera.
2.
Posložite ih u posudu za pečenje koju ste nauljili i pecite pokrivene u pećnici zagrijanoj na 200 °C 30 minuta.
3.
Dok se piletina peče, pripremite salatu. Ljubičasti luk narežite na ploške, zelenu salatu na rezance, cherry rajčice na pola, svježi krastavac očistite od srži i rotkvice narežite na ploške. Na kraju dodajte narezanu skutu.
4.
Napravite preljev od majoneze, jogurta i ocijeđenog soka limuna te dodajte vlasac, sol i papar.
5.
Umak za meso pripremite od vinskog octa, meda i dimljene paprike.
6.
Piletinu izvadite iz pećnice, prelijte s pripremljenim umakom i vratite u pećnicu.
7.
Pustite da se piletina zapeče do rumene boje (oko 15 minuta).
Posluživanje:
Pileće batake poslužite s laganom salatom prelivenom umakom.
Savjet:
Koristite batake srednje veličine tako da se istovremeno ispeku.
