Pikantni muffini s pršutom i sirom
Srednje zahtjevno
90 min
Sastojci
400 g
Glatkog brašna Podravka1 žlica
maslinova ulja
100 g
naribanog ementalera
¼ žličice
Vegeta Maestro ljute paprike½ žličice
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog1 češanj
protisnutog češnjaka
150 ml
mlijeka
400 ml
jogurta
1
jaje
90 g
maslaca
1 žličica
Vegeta Maestro Morske soli1 žličica
Vegeta Maestro bosiljkaKoristili smo
Priprema
1.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, češnjak, papar, ljutu papriku i dobro promiješajte električnom mješalicom.
2.
U pripremljenu smjesu na kraju umiješajte sir, grabite žlicom i stavljajte u nauljene kalupe za muffine.
3.
Na vrh stavite pršut narezan na trakice i pokapajte maslinovim uljem.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.
Posluživanje:
Poslužite u papirnatim košaricama.
Savjet:
Ako nemate kalup za muffine, možete ih ispeći u velikim papirnatim košaricama.
