Pikantne curry pogačice
Srednje zahtjevno
50 min
Sastojci
1 žličica
Praška za pecivo Dolcela2 žlice
neslanog i popečenog kikirikija
1
jaje
½ žličice
soli
1 žličica
Senfa estragon Podravka2
žumanjka
100 g
naribanog tvrdog masnog sira
40 g
maslaca
1-2 žličice
Vegeta Maestro curryja4 žlice
mlijeka
Koristili smo
Priprema
1.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i curry prahom.
2.
Tome dodajte maslac i naribani sir, umiješajte žumanjke, mlijeko pomiješano sa senfom, sol i mljevenu chilli papriku.
3.
Tijesto dobro izradite, oblikujte u loptu i ostavite da odstoji 1 sat u hladnjaku.
4.
Zatim tijesto izvaljajte na debljinu od ½ cm, premažite s razmućenim jajetom i pospite nasjeckanim kikirikijem.
5.
Po želji, od tijesta izrežite pogačice ili prutiće. Pecite ih na 170°C 15-20 minuta.
Posluživanje:
Kolačiće poslužite s namazima, uz dipove ili kao dio hladne zakuske.
Savjet:
Količinu curryja i chili paprike prilagodite vlastitom ukusu.
