Lignje nadjevene tunom
Sastojci
2-3 žlice
limunova soka
1 žličica
naribane limunove korice
2-3 žlice
maslinova ulja
3 žlice
nasjeckanog peršina
2 češnja
češnjaka
2 žličice
Vegete700 g
liganja
Koristili smo
Priprema
1.
Lignje očistite, operite, dobro posušite papirnatim ubrusom, a krakove nasjeckajte.
2.
Filete tune dobro ocijedite, dodajte limunovu koricu i sok, nasjeckani češnjak, dio peršina, 2 žlice maslinova ulja, nasjeckane krakove i žličicu Vegete za posipavanje pa sve dobro izmiješajte.
3.
Ovim nadjevom nadjenite lignje, a zatim ih pri vrhu zatvorite čačkalicama. Roštilj dobro zagrijte, premažite uljem pa lignje pecite sa svake strane 4-5 minuta.
4.
Pečene lignje pospite Vegetom te prelijte ostatkom maslinova ulja i peršina.
Posluživanje:
Uz nadjevene lignje poslužite salatu po želji.
Savjet:
Prije nadijevanja lignje pri vrhu malo zarežite pa ćete ih lakše i brže nadjenuti. Za punjenje upotrijebite veće lignje.
