Lagani kolač s grožđem
Sastojci
2 žlice
bijelog ruma
200 g
piškota
200 g
grožđa
200 ml
vrhnja za šlag
3 žlice
šećera
700 ml
mlijeka
300 ml
soka od naranče
Za ukrašavanje
3 žlice
grubo narezanih badema
3 žlice
kokosova brašna
1 žlica
šećera u prahu
Koristili smo
Priprema
1.
Piškote namočite u mješavinu ruma i narančinog soka te ih posložite u odgovarajuću posudu.
2.
Od 700 ml mlijeka oduzmite 12 žlica, dobro ih promiješajte sa smjesom praška za puding, šećera i vanilin šećera.
3.
Ostatak mlijeka skuhajte zajedno s vrhnjem za šlag, maknite s vatre, dodajte razmućeni puding te, neprekidno miješajući, kuhajte 1-2 minute.
4.
Po piškotima rasporedite grožđe, pa sve prelijte djelomično rashlađenim pudingom.
5.
Bademe, kokos i šećer zajedno promiješajte.
Posluživanje:
Desert dobro ohladite, pospite pripremljenom mješavinom badema, kokosa i šećera te poslužite.
Savjet:
Posudu s vrućim pudingom stavite u veću posudu s hladnom vodom i hladite stalno miješajući kako se ne bi stvorila kožica na pudingu.
