Jabuke u šlafruku

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
60 min


Sastojci

2 žlice

prošeka

ulje za prženje

1 kg

jabuka

Za tijesto

2

jaja

500 ml

mlijeka

prstohvat

soli

1 žličica

korice limuna

Koristili smo

Priprema

1.

Jabuke ogulite, izrežite im sredinu pa ih narežite na ploške debljine 0, 5 cm. Pospite ih Vanilin šećerom, cimetom, pokapajte prošekom i ostavite stajati 30 minuta.

2.

Jaja, mlijeko, brašno, sol i koricu limuna izmiješajte da dobijete gustu smjesu koju također ostavite stajati 30 minuta.

3.

Jabuke umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatne boje.

4.

Pržene jabuke izvadite na upijajući papir kako bi se upila suvišna masnoća.

Posluživanje:

Pospite ih šećerom u prahu i poslužite.

Savjet:

Za pripremu možete koristiti jabuke Granny Smith.