Fiorentina
Srednje zahtjevno
30 min
Sastojci
4 odreska
ramsteka (oko 800 g)
Za marinadu
2 žlice
Senfa estragon Podravka1 žlica
Vegete Natur Grill Classic100 ml
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Meso premažite senfom.
2.
Pomiješajte Vegetu Natur Grill Classic s maslinovim uljem.
3.
Meso pripremite tako da ostane kost i masnoće, stavite u vakuum vrećicu, ulijte marinadu i promiješajte.
4.
Ostavite marinirati u hladnjaku 30 minuta.
5.
Meso ispecite na zagrijanom roštilju da izvana bude dobro pečeno, a u sredini ostane ružičaste boje.
Posluživanje:
Poslužite s pečenom paprikom ili povrćem i gljivama s grilla.
Savjet:
Meso s marinadom u vrećici možete staviti u vodu zagrijanu
na 60°C i držati na toj temperaturi 1-2 h
da omekša.
