Chutney od limuna
Jednostavno
45 min
Sastojci
8
limuna
175 g
šećera
30 g
grožđica
75 ml
svijetlog aceta balsamica
½ žličice
Vegeta Maestro češnjaka u granulama½ žličice
Vegeta Maestro mljevenog đumbira¼ žličice
Vegeta Maestro bijelog papra mljevenogprstohvat
soli
Koristili smo
Priprema
1.
Limun ogulite i narežite na manje komade. Stavite ga u posudu, dodajte šećer, grožđice, aceto, češnjak, đumbir, papar i sol.
2.
Posudu stavite na vatru i zagrijte dok ne zakuha, pa smanjite vatru i uz povremeno miješanje kuhajte 20-ak minuta ili dok se chutney ne zgusne.
Posluživanje:
Poslužite uz pečeno meso po želji.
Savjet:
Limunovu koricu možete pažljivo oguliti i upotrijebiti za izradu arancina.
