Chili con carne na tortilji
Sastojci
300 g
miješanog mljevenog mesa (svinjetina, junetina)
2 žlice
ulja
4
manje pšenične tortilje
100 g ocijeđenog
Kukuruza šećerca Podravka150 g konzerviranog
Crvenog graha Podravka2 stapke
celera (oko 100 g)
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i popecite uz miješanje, da tekućina ispari.
2.
Dodajte narezanu stapku celera i sve zajedno popecite 5 minuta.
3.
Ulijte 400 ml mlake vode i sadržaj vrećice Fanta te izmiješajte.
4.
Dodajte ocijeđeni crveni grah i kukuruz šećerac te pirjajte 10 minuta, uz povremeno miješanje.
5.
Tortilje zagrijte na suhoj tavi da budu podatne. Utisnite tortilju u zdjelicu ili kalupe za muffine te pustite da se ohlade i poprime oblik.
Posluživanje:
Zdjelice od tortilja napunite pripremljenim mesom i pospite narezanim listom celera.
Savjet:
Tortilje u kalupima možete kratko zapeći da postanu hrskave te onda napuniti mesom.
