Blagdanska zimska torta
Priprema
1.
Mješavinu za muffins uspite u posudu, dodajte jaje, ulje i vodu.
2.
Sve zajedno miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 3-4 minute dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju umiješajte Lino Ladu milk.
3.
Smjesu ulijte u kalup za torte (Ø 24 cm) koji ste namastili i posuli brašnom.
4.
Lagano protresite da se smjesa poravna i pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C.
5.
Ohlađeni biskvit vratite u nauljeni kalup. Ukoliko nije ravan uklonite prethodno višak biskvita.
6.
Za kremu u posudu ulijte 500 hladno mlijeko, dodajte sadržaj vrećice i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2-3 minute.
7.
Zatim umiješajte slatko vrhnje istučeno u šlag.
8.
Na podlogu od biskvita u kalupu nanesite kremu i poravnajte. Ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.
9.
Za ganache, slatko vrhnje zagrijte do vrenja i maknite s vatre. Dodajte Lino Ladu milk i miješajte da dobijete glatku teksturu.
10.
Pričekajte da se ohladi na sobnu temperaturu i počne zgušnjavati, pa je pažljivo prelijte preko kolača tako da dobijete curke.
Posluživanje:
Prije posluživanja ukrasite po želji: kokosovim brašnom, bijelim puslicama ili prigodnim borićima.
Savjet:
Tortu držite u hladnjaku do posluživanja. Umjesto Lino Lade milk možete koristiti Lino Ladu kokos.
