Bittersweet style
Sastojci
Za prhko tijesto
Za nadjev
1 vrećica
Šlag kreme vanilija Dolcela200 ml
mlijeka
2
grejpa
50 ml
soka od grejpa
400 ml
mlijeka
60 g
šećera
1 vrećica
Pudinga vanilin DolcelaKoristili smo
Priprema
1.
Brašnu dodajte jaje, šećer, maslac narezan na listiće i naribanu koricu grejpa. Zamijesite tijesto, razvaljajte i premjestite u kalup za pite (Ø 26 cm) tako da bude položeno i po rubu.
2.
Tijesto za pitu pecite 13–15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pečeno ostavite neka se ohladi.
3.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka.
4.
Ostalo mlijeko pustite neka zakipi, umiješajte sok od grejpa te zatim i pripremljeni prašak za puding. Kuhajte 1–2 minute. Topao puding prelijte preko prhke kore i pustite neka se ohladi.
5.
Preostali grejp ogulite i isfiletirajte. Ploške grejpa posložite preko kreme i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
6.
Na ohlađeni kolač nanesite Šlag kremu vanilija pripremljenu prema uputi s pakiranja.
Posluživanje:
Poslužite ohlađeno uz neki voćni napitak.
Savjet:
Kolač možete pripremiti i u limu za pečenje (34x20cm) kako biste dobili lijepe kocke.
