Bezglutenski brownies
Sastojci
50 ml
ulja
160 g
smeđeg šećera
50 g
mljevenih badema
60 g
Gussnela Dolcela1 žličica
Praška za pecivo Dolcela¼ žličice
soli
2
jaja
1 žličica
ekstrakta vanilije
150 g
tamne čokolade (70 % kakaa)
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu stavite mljevene bademe, smeđi šećer, Gussnel, sol, prašak za pecivo i promiješajte.
2.
Dodajte jaja, ekstrakt vanilije i dobro izmiješajte električnom miješalicom (oko 1-2 minute).
3.
Čokoladu sitno natrgajte, prelijte uljem i na laganoj vatri rastopite neprestano miješajući.
4.
Rastopljenu čokoladu dodajte pripremljenoj smjesi, dobro izmiješajte i ulijte u kalup (18×25 cm) obložen papirom za pečenje.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 175 °C oko 35 minuta.
6.
Pečene browniese izvadite iz pećnice, pustite da odstoje 15-20 minuta.
Posluživanje:
Pospite ih šećerom u prahu, narežite i poslužite.
Savjet:
Umjesto badema, možete upotrijebiti orahe.
