Zutaten
50 ml
Öl
400 g
Hähnchenfilet
1 TL
Sesamöl
1 TL
Gussnel Dolcela
250 g
grüne Paprikaschoten
300 g
rote Paprikaschoten
1 TL
gehackten Ingwer
1 TL
gehackten Knoblauch
1 TL
Sojasauce
1 TL
Vegeta
Salz
Vegeta Maestro schwarzer, gemahlener Pfeffer
Zubereitung
1.
Das Fleisch in Würfel schneiden und mit Gussnel vermengen. Das Fleisch auf heißem Öl braten und herausnehmen.
2.
Auf dasselbe Öl Knoblauch, Ingwer und die geputzten, würfelförmig geschnittenen Paprikaschoten hinzufügen und alles zusammen ca. 2 Minuten lang braten lassen.
3.
Das Fleisch wieder hinzufügen. Soja, Vegeta, Salz, Pfeffer und Sesamöl hinzufügen. Alles gut vermengen und kurz braten lassen.
Portionen:
Das Hähnchenfleisch mit den Paprikaschoten zu dem gekochten Reis servieren.
Tipp:
Die Paprikaschoten müssen beim Braten knusprig bleiben.
