Ingrediente
6
ouă
sare
3
cepe verzi
1
linguriță Vegeta Natur Legume
1
ardei iute roșu proaspăt
1
cățel de usturoi
2
linguri coriandru tocat
3
linguri ulei
Am folosit
Preparare
1.
Bateți bine ouălele și asezonați cu sare, Vegeta Natur Piper negru măcinat și 1 linguriță Vegeta Natur Legume. Se amestecă bine.
2.
Sotați ceapa feliată, ardeiul iute tocat și usturoiul zdrobit în ulei încins.
3.
Adăugați ouălele și coriandru și gătiți până devin aurii.
4.
Întoarceți ușor omleta și gătiți-o pe cealaltă parte.
5.
Tăiați omleta gătită în triunghiuri mai mici.
Servire:
Serviți imediat cu o salată de sezon.
Sfat:
De asemenea, puteți prăji omleta în unt.
