Žele napitak od breskve i kokosa
Sastojci
300-400 ml
biljnog napitka od kokosa (kokosova mlijeka)
1
breskva (250 g)
Koristili smo
Priprema
1.
Breskvu dobro operite, a zatim joj ogulite koru.
2.
U 1 litru vode stavite koru i vanilin šećer, pa zagrijte do vrenja. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
3.
Koru izvadite, dodajte želin super i lagano zagrijavajte uz miješanje da se želin otopi.
4.
Dodajte na male kockice narezanu breskvu.
5.
Dobiveni napitak rasporedite u 4 veće čaše ili staklenke tako da ispunite oko 2/3 volumena čaše.
6.
Ostavite stajati da se tekućina ohladi i stisne kako bi dobili strukturu želea.
7.
Nakon toga ulijte hladni kokosov napitak i pomoću deblje slamke usitnite žele.
Posluživanje:
Poslužite odmah ili držite u hladnjaku do posluživanja.
Savjet:
Umjesto kokosovog napitka odlično će odgovarati Zob i badem biljni napitak ♥ Podravka.
