Zeko cupcakes
Sastojci
1
jaje
6 žlica
kokosovih mrvica
50 g
šećera obojanog ružičastom prehrambenom bojom ili aromom jagode
12
pjenastih bombona
200 ml
Dolcela šlaga 5+150 ml
vode
100 ml
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Za muffine, mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na srednjoj brzini) 3-4 minute dok ne dobijete glatko tijesto, žlicom komadiće čokolade umiješajte u tijesto.
2.
U 12 kalupa, koje ste prethodno posložili na pladanj za pečenje, žlicom ravnomjerno raspodijelite tijesto tako da kalupi budu ispunjeni do polovice. Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200° C.
3.
Pečene muffinse maknite s pladnja za pečenje i ostavite da se ohlade u kalupima.
4.
Šlag 5+ izmiksajte i nanesite na muffine pomoću slastičarske šprice.
5.
Pjenaste bombone dijagonalno prerežite pa prerezanu stranu umočite u ružičasti šećer.
Posluživanje:
Cupcakes ukrasite bombonima, pospite s malo kokosovih mrvica i poslužite.
Savjet:
Ružičasti šećer napravite tako da kristal šećer pomiješajte s par kapi crvene prehrambene boje ili arome jagode i pustite da se osuši.
