Voćna salata s piletinom
Sastojci
4 žlice
ulja
80 g
zelene salate (kristal, rikula, matovilac...)
1
mrkva (100 g)
1
avokado
125 g
borovnica
150 g
jagoda
150
skute (ili fete)
50 g
nasjeckanih oraha
2
pileća filea (300 g)
Za preljev
50 ml
maslinova ulja
100 ml
tekućeg jogurta
1 žlica
meda
sol
2 žlice
limunova soka
Koristili smo
Priprema
1.
Pileće odreske pospite Vegetom Natur Grill Classici prelijte uljem. Ostavite da se mariniraju oko 30 minuta. Na zagrijanoj tavi meso ispecite sa svih strana do rumene boje.
2.
Pustite da meso odstoji pa ga zatim narežite na trakice.
3.
Salatu narežite, dodajte naribanu mrkvu, avokado narezan na ploške, voće i skutu narezanu na kockice.
4.
Pripremite preljev od maslinova ulja, limunova soka, soli, šarenog papra, meda i jogurta.
5.
Na tanjur stavite salatu, piletinu i prelijte preljevom.
Posluživanje:
Na kraju pospite orasima i poslužite.
Savjet:
Po želji možete pripremiti svoju omiljenu kombinaciju voća i povrća.
