Vanilla granola
Sastojci
150 g
oguljenih badema
250 g
zobenih pahuljica
500 ml
mlijeka
250 g
ječmenih pahuljica
150 g
suhih marelica
150 ml
meda od bagrema
100 ml
vode
100 ml
ulja
1 mahuna
vanilije
Koristili smo
Priprema
1.
Zobene i ječmene pahuljice, zdrobljene bademe, brašno, nasjeckane marelice i ostrugane sjemenke vanilije promiješajte. Med, ulje i vodu promiješajte i prelijte po pripremljenoj mješavini.
2.
Mješavinu rasporedite po limu i stavite u pećnicu zagrijanu na 170°C. Pecite 30 do 40 minuta, uz često miješanje, dok smjesa ne dobije žuto-zlatnu boju.
3.
Ohlađenu smjesu stavite u hermetički zatvorenu posudu, dodajte štapić vanilije i ostavite stajati nekoliko dana prije upotrebe.
Posluživanje:
Puding skuhajte prema uputama na ambalaži i poslužite posipan vanillom granolom.
Savjet:
Vanillu granolu možete posuti i po sladoledu, voćnim desertima i varencima. Dobro ide uz čokoladu i kavu, a isto tako i uz slana jela, poput onih od teletine i jastoga.
