Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Sastojci
1
ljubičasti luk
1
veća crvena paprika
200 g
Podravka Crvenog grahasol
100 g
sira gaude
10
manjih tortilja
400 g
pilećih prsa
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta.
2.
Ljubičasti luk i crvenu papriku narežite na prutiće i pirjajte nekoliko minuta na zagrijanoj tavici. Dodajte ocijeđeni crveni grah i kukuruz šećerac. Sve začinite solju i paprom. Sir naribajte prije pripreme mesa.
3.
Meso pecite na zagrijanom roštilju nekoliko minuta sa svake strane. Pred kraj na roštilj stavite i tortilje kako bi se zagrijale, a vama olakšale punjenje.
4.
Piletinu narežite na trakice i dodajte u pripremljeno povrće, napunite tortilje u svaku dodajući malo naribanog sira. Napunjene tortilje dodatno zapecite na roštilju.
Posluživanje:
Savjet:
Pečenjem tortilja na roštilju i mesa koje služi kao nadjev dobivate novu dimenziju okusa, posebno ako za svoj roštilj koristite ugljen.
