Torta s kestenom
Sastojci
150 g
šećera
3
jaja
400 ml
mlijeka
100 ml
slatkog vrhnja
200 g
kesten-pirea
80 g
mljevenih oraha
prstohvat soli
200 g
Glatkog brašna Podravka100 ml
mlijeka
100 ml
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja, šećer i rum šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo te mljevene orahe.
2.
Smjesu dobro promiješajte i izlijte u kalup za torte (Ø 26 cm) pa pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Pečeni biskvit ohladite i ostavite u kalupu.
3.
Kesten-pire izmiješajte sa slatkim vrhnjem. U hladno mlijeko uspite sadržaj vrećice kreme i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu. Na kraju umiješajte pripremljeni kesten-pire i dobivenu kremu nanesite preko biskvita u kalupu.
4.
Tortu ostavite u hladnjaku do posluživanja.
Posluživanje:
Šlag 5+ Dolcela izmiješajte do željene čvrstoće i poslužite uz tortu.
Savjet:
Tortu ukrasite po želji čokoladnom glazurom ili čokoladnim ostrušcima.
