Torta od rogača
Sastojci
80 g
šećera
100 ml
ulja
100 ml
mlijeka
125 g
Dolcela Glatkog brašna100 g
mljevenog rogača
60 g
grožđica
2
jabuke (500 g)
120 g
Lino lade Gold Creamy1 žlica
badema u listićima
4
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
U zdjelu stavite žumanjke i šećer i električnom miješalicom pjenasto izmiješajte.
2.
Lagano ulijte ulje, mlijeko, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, rogač i miješajte dok se smjesa dobro ne poveže.
3.
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i lagano kuhačom umiješajte u smjesu.
4.
Dodajte grožđice, naribane oguljene jabuke i lagano promiješajte.
5.
Smjesu ulijte u namašćen kalup za torte (Ø 26 cm) i pecite 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Kad je torta pečena, izvadite je iz pećnice i ohladite.
6.
Ohlađeni kolač premažite Lino ladom i pospite listićima badema.
Posluživanje:
Poslužite uz omiljeni napitak.
Savjet:
Kolač možete ispeći i u četvrtastom kalupu te narezati na kocke.
Jabuke će dati sočnost ovom kolaču; dodajte ih i inače kad vam se čini da će vam biskvit biti suh.
