Teleći odrezak u umaku od rajčice
Srednje zahtjevno
30 min
Sastojci
sol
2 žlice
maslinova ulja
50 ml
bijelog vina
4
teleća odreska (600 g)
Za umak
sol
1 žlica
Vegeta Maestro origana1 žlica
kapara
1 češanj
češnjaka
1/2 žličice
Vegete1 pakiranje
Sjeckane rajčice PodravkaKoristili smo
Priprema
1.
Teleće odreske posolite, popaprite i popecite s obje strane na maslinovom ulju. Na kraju podlijte vinom i pustite da kuha dok vino ne ispari.
2.
Sjeckanoj rajčici dodajte Vegetu, protisnuti češnjak, kapare, origano i papar te po potrebi posolite. Pirjajte na laganoj vatri, poklopljeno 10-ak minuta.
3.
Pečene odreske stavite u pripremljeni topli umak.
Posluživanje:
Poslužite uz kuhanu tjesteninu ili rižu.
Savjet:
Umak se pirja do željene gustoće, po potrebi podlijte vodom i promiješajte.
