Štrukli u juhi
Srednje zahtjevno
30 min
Sastojci
4-8 komada
gotovih štrukla
Za juhu
4 žlice
ulja
50 g
luka
1 žličica
Vegeta Maestro slatke paprike mljevene2 žlice
kiselog vrhnja
1 vezica
peršina
1 žlica
Vegete1 l
vode
Koristili smo
Priprema
1.
U širokoj i nešto dubljoj posudi na zagrijanom ulju propirjajte nasjeckani luk, dodajte mljevenu papriku, odmah ulijte vodu, posolite i dodajte Vegetu.
2.
Čim juha zakipi, u posudu poslažite pripremljene štrukle jedne do drugih i kuhajte oko 15 minuta.
3.
Na kraju umiješajte vrhnje i dodajte nasjeckani peršin.
Posluživanje:
Štrukle izvadite šupljikavom lopaticom u duboke tanjure, prelijte ih juhom i poslužite.
Savjet:
Ako želite gušću juhu, potkraj kuhanja umiješajte kukuruzni škrob Gussnel Dolcela razmućen u malo vode.
