Spanakopita tortilja
Sastojci
100 g
špinata
1 žličica
Vegeta Maestro češnjaka u granulama1 žličica
Vegeta Maestro kopra30 g
feta sira
30 g
mozzarelle
1
velika tortilja
2 žlice
maslinova ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijano maslinovo ulje stavite špinat i pirjajte kratko da špinat uvene.
2.
Posolite, po želji popaprite, dodajte češnjak u granulama i kopar. Promiješajte.
3.
Tortilju zarežite od sredine prema rubu.
4.
Na svaku četvrtinu stavite dio sastojaka – špinat, feta sir, mozzarellu pa ponovno špinat.
5.
Preklopite tortilju tako da dobijete trokut.
6.
Prepecite je s obje strane na vrućoj tavi premazanoj žlicom maslinova ulja.
Posluživanje:
Poslužite odmah.
Savjet:
Svježi špinat možete zamijeniti zamrznutim koji prije pripreme treba odmrznuti i dobro ocijediti.