Špageti sa skutom i špinatom

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
25 min


Sastojci

50 ml

maslinova ulja

1 glavica

luka

za posipanje

Badema u listićima Dolcela

1 žlica

Vegete

sol

150 g

skute

200 ml

vrhnja za kuhanje

100 ml

vode

2 češnja

češnjaka

Koristili smo

Priprema

1.

Nasjeckani luk popržite na maslinovom ulju, a kad porumeni dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte i dodajte odmrznuti i ocijeđeni špinat.

2.

Kratko prodinstajte, podlijte vodom pa dodajte vrhnje za kuhanje i prokuhajte 5 minuta.

3.

Na kraju umiješajte skutu, pričekajte da se sir otopi, poparite, pospite naribanim muškatnim oraščićem i dodajte 1 žlicu Vegete.

4.

Kuhajte još par minuta i maknite s vatre.

5.

Skuhane špagete servirajte u gnijezdo, prelijte umakom pa pospite poprženim listićima badema.

Posluživanje:

Skuhane špagete servirajte u gnijezdo, prelijte umakom pa pospite poprženim listićima badema.

Savjet:

Pažljivo s muškatnim oraščićem kako ne bi u potpunosti preuzeo okus u umaku.