Sočna čokoladna poslastica
Sastojci
100 g
šećera
3
jaja
80 g
mljevenih badema ili oraha
2 žličice
Praška za pecivo Dolcela100 ml
slatkog vrhnja
50 ml
mlijeka
80 ml
ulja
1 žlica
kakaa u prahu
Koristili smo
Priprema
1.
Bjelanjke odvojite od žumanjaka i istucite u čvrsti snijeg.
2.
Žutanjke i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte ulje, mlijeko, slatko vrhnje, kakao, prašak za puding, prašak za pecivo, bademe i promiješajte.
3.
Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
4.
Rasporedite u vatrostalne staklenke (kao za sufle) koje ste prethodno namazali maslacem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 165°C 40-45 minuta.
5.
Slasticu izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi.
Posluživanje:
Topli kolač poslužite s kuglicom sladoleda.
Savjet:
Smjese je dovoljno za 6 staklenki.