Salata s ciklom i celerom
Jednostavno
40 min
Sastojci
4
stabljike celera
1 vezica
mladog luka
500 g
svježe cikle
Za salatni preljev
1 žlica
sitno nasjeckanog svježeg lista peršina
1 žlica
sitno narezanog svježeg kopra
2 žlice
soka od jabuke
50 ml
ulja
1 žlica
jabučnog octa
sol
Koristili smo
Priprema
1.
Ciklu ogulite i naribajte na krupnije rezance. Stapke celera narežite na tanje ploške, a luk sitno nasjeckajte.
2.
Sol pomiješajte s octom, uljem, sokom od jabuke, paprom, narezanim peršinom i koprom.
3.
Sve dobro promiješajte, a zatim ovim preljevom prelijte pripremljenu salatu.
Posluživanje:
Poslužiti kao hladno predjelo ili prilog.
Savjet:
Salatu možete servirati rashlađenu u čašama.
