Salata od šampinjona
Jednostavno
30 min
Sastojci
250 g
kuhane teletine
2 žlice
nasjeckanog peršina
100 g
kuhane mrkve
Za salatni preljev
200 ml
kiselog vrhnja
100 g
majoneze
½ žličice
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog½ žličice
VegeteKoristili smo
Priprema
1.
U dublju zdjelu stavite ocijeđene narezane šampinjone, teletinu narezanu na kockice, peršin, naribane kisele krastavce, masline i mrkvu narezanu na kockice.
2.
Kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom, paprom i Vegetom.
3.
Dodajte pripremljenim šampinjonima i sve dobro izmiješajte.
Posluživanje:
Salatu dobro ohladite i poslužite kao hladno predjelo ili malo jelo.
Savjet:
U ovu salatu možete umiješati pečeno ili kuhano meso koje vam je ostalo od prethodnog obroka.
