Salata od korabice i voća
Jednostavno
20 min
Sastojci
Za salatu
1½
naranča
3
suhe smokve
2 lista
zelene salate (kristalke)
1
korabica
Za preljev
2 žlice
maslinova ulja
pola
naranče
Za posipavanje
1 žlica
popečenih sjemenki sezama (malo zdrobljenih)
Priprema
1.
Korabicu ogulite, narežite na tanke ploške, a zatim na rezance.
2.
Jednu i pol naranču razdvojite na kriške i ogulite kožicu, smokve narežite na komadiće, a zelenu salatu na rezance.
3.
Za preljev maslinovo ulje pomiješajte s ocijeđenim sokom od preostale polovice naranče.
4.
Narezanu korabu, naranču, smokvu i zelenu salatu prelijte pripremljenim preljevom i promiješajte.
Posluživanje:
Poslužite posuto sezamom.
Savjet:
Ovu salatu možete poslužiti kao osvježavajuće predjelo ili ukusan prilog. Poslužite odmah da sastojci zadrže svježinu i hrskavost.
