Salata od jastoga
Jednostavno
60 min
Sastojci
5 češnja
češnjaka
peršin
sol
1 žličica
Senfa estragon Podravka1
limuna
100 ml
maslinova ulja
1,6 kg
jastoga
Za posluživanje
Koristili smo
Priprema
1.
Jastoga skuhajte, a meso narežite na kocke.
2.
Napravite mješavinu od nasjeckanog češnjaka i peršina, soli, papra, senfa, soka od limuna i ulja.
3.
Prelijte je preko jastoga i sve lagano izmiješajte, pa dobro ohladite.
Posluživanje:
Rashlađenu salatu poslužite ukrašenu limunom i maslinama.
Savjet:
Budući da je meso jastoga nježno, pripazite da vam se ne prekuha.
