Riba u umaku
Jednostavno
40 min
Sastojci
sol
80 ml
maslinova ulja
800 g
filetirane morske ribe (bakalar, losos i sl.)
1
mala čili papričica
4 žlice
soja umaka
1 žlica
Senfa estragon Podravka2 češnja
protisnutog češnjaka
1 list
Vegeta Maestro lovora3 žlice
limunova soka
160 g
luka
Koristili smo
Priprema
1.
Maslinovo ulje, nasjeckani luk, limunov sok, lovor, češnjak, senf, soja umak, kajenski papar, sol i čili papričicu dobro promiješajte.
2.
U tako pripremljenoj marinadi marinirajte ribu oko 1 sat.
3.
Ribu u marinadi prelijte s toliko vode da je prekrijete i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 25 minuta.
Posluživanje:
Poslužite s rižom ili pire krumpirom.
Savjet:
Ribu možete marinirati i dan ranije.
