Pureće mesne okruglice s umakom od rajčice i špagetima
Sastojci
500 g
purećeg mljevenog mesa
400 g
Zlato polje Špageta
½ žličice
Vegeta Maestro Bosiljka½ žličice
Vegeta Maestro Origana1 žličica
šećera
200 ml
Podravka Passate2 češnja
češnjaka
½ glavice
luka
2 žlice
maslinovog ulja
2 žlice
nasjeckanog peršina
50 g
parmezana
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećice Fanta za burger pomiješajte sa 70 ml mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
2.
U pripremljeni Fant dodajte mljeveno meso, parmezan i peršin, pa dobro promiješajte.
Od dobivene smjese oblikujte mesne okruglice (10-15 kom).
3.
U dubljoj tavi zagrijte ulje, dodajte okruglice i pecite ih dok ne posmeđe sa svih strana.
4.
Pečene okruglice izvadite sa strane. U tavu dodajte sitno narezani luk, popecite ga pa dodajte nasjeckani češnjak.
5.
Zatim dodajte sjeckanu rajčicu, Passatu, šećer, origano, bosiljak i pustite da zavri. Okruglice vratite u tavu i pirjajte 20-30 minuta, dok se umak ne zgusne.
6.
Špagete stavite u vrelu posoljenu vodu i skuhajte al dente.
Posluživanje:
Mesne okruglice s umakom poslužite sa špagetima.
Savjet:
Kod pečenja okruglica tavu povremeno protresite tako da se okruglice peku sa svih strana jednolično.
