Punjene crvene rajčice
Jednostavno
35 min
Sastojci
200 g
mozzarelle
3
mlada luka
1 žlica
vrhnja – mileram
4
srednje rajčice (800 g)
Za posluživanje
4 žličice
parmezana narezanog na listiće
2 žlice
narezanog bosiljka
Koristili smo
Priprema
1.
Rajčice operite, odrežite im gornji dio i izdubite ih.
2.
Mozzarellu narežite na kockice, mladi luk na kolutiće, a crne masline nasjeckajte.
3.
Eva tuna namaz, mozzarellu, luk, crne masline i tunu dobro izmiješajte i tom mješavinom punite rajčice.
Posluživanje:
Svaku punjenu rajčicu poslužite posipanu parmezanom i ukrašenu bosiljkom.
Savjet:
U nadjev možete dodati i malo limunova soka.
