Popečci od krumpira
Sastojci
1 žlica
Vegete Natur chili1 kg
krumpira
80 g
tanko narezane suhe slanine
ulje za pečenje
1 žličica
suhog mažurana
1-2 žlice
Pšeničnog oštrog brašna Podravka3 žlice
maslinova ulja
2
jaja
30 g
narezanog mladog luka
Za posluživanje
40 g
sirnog namaza
2 žličice
narezanog vlasca
Koristili smo
Priprema
1.
Neoguljeni krumpir stavite u kipuću vodu i kuhajte 5-10 minuta.
2.
Ocijedite ga, ohladite, ogulite i naribajte.
3.
Krumpiru dodajte Vegetu natur chili, jaja, maslinovo ulje, brašno, mladi luk i mažuran pa sve dobro izmiješajte.
4.
Na zagrijano ulje žlicom stavljajte mješavinu s krumpirom. Oblikujte popečke i pecite sa svake strane 4-5 minuta.
5.
Pečene popečke stavite na upijajući papir, a u istoj tavi popecite slaninu.
Posluživanje:
Na svaki pečeni popečak stavite žličicu sirnog namaza, popečenu plošku slanine, pospite narezanim vlascem i uz toplo poslužite zelenu salatu.
Savjet:
Uz popečke od krumpira, u istoj tavi, možete peći i suhu slaninu.
