Pomfrit s ajvarom
Jednostavno
40 min
Sastojci
Koristili smo
Priprema
1.
Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine 1,5-2 cm, a zatim na štapiće.
2.
Dobro ga posušite kuhinjskim papirom, pospite mješavinom brašna i Gussnela, pa lagano izmiješajte.
3.
U tavi ili fritezi dobro ugrijte ulje, dodajte dio po dio pripremljenog krumpira i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
4.
Prženi krumpir (pomfrit) stavite na upijajući papir da uklonite suvišnu masnoću, pa lagano posolite.
Posluživanje:
Pripremljeni pomfrit poslužite s Ajvarom blagim squeeze.
Savjet:
Za bržu pripremu uzmite zamrznute, narezane krumpiriće i popržite.
