Pohani kotleti
Sastojci
1 žlica
Vegete Natur za svinjetinu3 žlice
Hrena Podravka1 žlica
kiselog vrhnja
1 žlica
mljevenih oraha
ulje za pečenje kotleta
800 g
svinjskih kotleta
Smjesa za paniranje
Koristili smo
Priprema
1.
Narezane kotlete potucite batom za meso i pospite Vegetom Natur svinjetina.
2.
Hren pomiješajte s kiselim vrhnjem i mljevenim orasima. Jednu stranu kotleta premažite pripremljenim hrenom.
3.
Nakon toga kotlete uvaljajte u brašno, razmućena jaja, koja ste prethodno posolili, i krušne mrvice.
4.
Kotlete pecite na zagrijanom ulju u široj tavi i to tako da ih najprije okrenete na stranu koja je namazana hrenom.
5.
Kotlete pecite na laganoj vatri sa svake strane oko 8 minuta.
Posluživanje:
Pečene kotlete stavite na upijajući papir i poslužite uz pire krumpir i zelenu salatu.
Savjet:
Kotlete stavite peći na dobro zagrijano ulje, a nakon toga smanjite vatru na minimum.
