Pogačice sa sirom
Sastojci
180 g
maslaca ili margarina
sjemenke sezama ili kima za posip
1
žumanjak
180 g
jogurta
Koristili smo
Priprema
1.
Mješavinu za pogačice uspite u posudu i dodajte omekšani margarin ili maslac i jogurt. Sve zajedno miješajte miješalicom spiralnim nastavcima 3 minute.
2.
Tijesto ostavite u posudi, lagano zagladite površinu i stavite u hladnjak 15 minuta.
3.
Pećnicu zagrijte na 200°C.
4.
Tijesto izvadite na pobrašnjenu površinu, pobrašnite ga, promiješajte ga te oblikujte u kuglu.
5.
Tijesto zatim razvaljajte na debljinu 0, 8- 1 cm. Uz pomoć čašice ili modlice promjera 5 cm izrežite pogačice (35-38 komada).
6.
Pogačice stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite žumanjkom te po želji pospite sjemenkama.
7.
Pecite u pećnici 13-15 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo ili hladno.
Savjet:
Prema ukusu uz pogačice sa sirom možete poslužiti i crne masline, bademe te malo tvrdog sira.
