Pizza quesadille
Sastojci
150 g
Podravka Kulena250 g
mozzarelle
8
tortilja
1 žlica
maslinovog ulja
1-2 žličice
Vegete Natur za pizzu½ žličice
šećera
sol
400 ml
Podravka PassateKoristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanoj tavi kratko prepržite pripremljene salame dok ne postanu hrskave. Izvadite ih na papirnati ubrus da se ocijede od masnoće.
2.
Za umak, pomiješajte Passatu, šećer, Vegetu Natur za pizzu, maslinovo ulje i sol.
3.
Svaku tortilju premažite tankim slojem pripremljenog umaka za pizzu.
4.
Po umaku na donjoj tortilji pospite nasjeckanu mozzarellu, rasporedite pečene kobasice i masline.
5.
Pospite drugim slojem sira, stavite drugu tortilju na vrh (strana s umakom prema unutra).
6.
Tavu s debelim dnom zagrijte, pa stavite quesadillu i pecite 3-5 minuta sa svake strane, dok se sir ne otopi, a tortilje postanu hrskave.
Posluživanje:
Narežite na četvrtine i poslužite.
Savjet:
U nadjev možete po želji dodati popečene ili konzervirane šampinjone, popečene paprike ili drugo svježe ili pečeno povrće.
